夏威夷 可娜 獅門莊園 獲獎紀錄 推薦閱讀: 夏威夷 可娜 獅門莊園 莊園成立於：1918年種植面積：30公頃莊園大小：65公頃年均溫/雨量：平均20℃/ 約1,850公尺 獲獎紀錄 2015-2017 最佳巴拿馬(BOP) 藝伎水洗組2016 最佳巴拿馬(BOP) 創新日曬組2015 最佳巴拿馬(BOP) 傳統水洗組2015-2016 最佳巴拿馬(BOP) 傳統日曬組2014 WBC世界賽第七名台灣冠軍選用豆款2014-2017 最佳巴拿馬(BOP) 藝伎日曬組2011-2014 最佳巴拿馬(BOP) 日曬組 夏威夷種植咖啡的歷史從1818年開始，在近幾十年的專業評判中，夏威夷可娜已經在很多方面與牙買加藍山咖啡相媲美甚至超出！夏威夷咖啡有著嚴格的分級標準，Extra Fancy 19目KONA是最高級別，每年的產量也最少。獅門莊園Lion Gates Farms歷史十分悠久，自1800年開始生產栽培。以養分豐富的火山土壤及陽光、雨量、溫度皆適宜的夏威夷天氣下，所栽培出的精品可娜，來自上千棵視為傳家之寶的百年咖啡樹。高齡的咖啡樹累積並吸收了百年大地精華，在每年的9月至12月期間，以人工採摘的方式，將可娜由百年樹種上一一取下，每一顆可娜都品種純正，得來不易。不僅經過Kona Coffee Farmers Association所認可的100％可娜咖啡指標，同時，種植此夏威夷可娜咖啡的Lion Gates Farms，更是具有認證的可娜咖啡莊園，意指我們的可娜咖啡。